24 avril 2011

Rougir de plaisir

Le printemps sonne le début d'une pêche miraculeuse dans les eaux froides du Golfe du Saint-Laurent au nord du Québec. Le homard de Gaspésie vient d'arriver sur les étals des poissonneries de Montréal. Depuis quelques jours une idée nous trottait dans la tête : et si on essayait de cuisiner ce fin crustacé!? Il faut dire que le homard n'est pas un produit de luxe, bien au contraire. Il se vend 9$ la livre et autant le dire, les Québécois en pincent pour lui ! Pour cette grande premièere, nous avons donc invité nos fidèles... [Lire la suite]
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15 avril 2011

Go Habs Go !

Après la politique, un peu de sport ! Un léger frémissement parcourt la ville depuis aujourd'hui, l'excitation est palpable. Les drapeaux aux couleurs du club flottent au dessus des bars (et même chez notre voisin), les casquettes siglées CH sont vissées sur la tête des supporters et partout jeunes et moins jeunes arborent fièrement leurs "chandails" des Canadiens (Lou et son père se sont mis à la mode). Pourquoi cette soudaine frénésie ? Parce que c'est le début des Séries de la Ligue Nationale de Hockey (en bon français, le début... [Lire la suite]
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13 avril 2011

Campagne

Pour la première fois, ce blog va faire un tour du côté de l'actualité politique canadienne. Si la neige a disparu des trotoirs de la ville, elle a vite été remplacée par d'inombrables affiches électorales. Et oui, le Canada est en campagne. Les élections législatives ont été déclenchées il y a deux semaines après que le gouvernement de Stephen Harper a été renversé pour outrage au parlement. Les élections fédérales se dérouleront donc le 2 mai prochain. Les débats télévisés entre les principaux candidats ne passionnent pas les... [Lire la suite]
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